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苹果手机的短信发送默认使用的是主号，但用户也可以手动选择使用副号。在短信编辑界面，用户可以选择发送短信的号码，可以选择主号或副号。除此之外，用户还可以对默认使用哪张卡设置主号进行更改。因此，苹果手机的短信是使用主号还是副号，取决于用户的设置和选择。

仅供参考，如需了解更多关于苹果手机使用细节，可以咨询苹果官方客服或前往苹果专卖店体验了解。